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在發展中求生存，不斷完善，以良好信譽和科學的管理促進企業迅速發展
休閑食品殺菌鍋不僅能有效地對休閑食品進行殺菌處理，保障食品衛生，還通過一系列創新設計大幅提升了用戶體驗。通過智能溫控技術、用戶友好的交互界面、多功能一體化設計以及易清潔與維護等一系列創新設計，提升了用戶體驗。這些創新不僅使得殺菌過程更加安全，也讓烹飪變得更加簡單愉快。1.智能溫控...
高溫殺菌鍋具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產量，節約能源和時間，為用戶節約設備投資及降低了生產成本。。蒸汽殺菌鍋中，在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)，任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統可以在更高的溫度下操作。它采用溫度薄膜調節閥自動調節鍋內溫度，殺菌度高。全程電腦自動化控制，無需人工操作。高溫高壓殺菌鍋冷卻速度與冷卻水的溫度有關，當水淹沒住物料，也就是鍋內溢流閥有水溢出時...
查看詳情殺菌公式，比較常見于魚罐頭殺菌鍋制造中，罐頭熱殺菌過程中殺菌的工藝條件主要是溫度，時間和反壓力三項因素，在罐頭廠通常用“殺菌公式”的形式來表示，即把殺菌的溫度，時間及所受用的反壓力排列成公式的形式。一般的殺菌公式為：t1﹣t2﹣t3或（t1﹣t2）,P殺菌鍋3種殺菌公式改良基本法：1920年比奇洛（Bigelow）首先創立了罐頭殺菌理論，提出推算殺菌時間的基本法（Thegeneralmathod），又稱基本推算法。該方法提出了部分殺菌率的概念，它通過計算包括升溫和冷卻階段在內...
查看詳情殺菌鍋廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，是加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。在殺菌時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內的壓力會超過袋外(在鍋內)的壓力。如何正確操作殺菌鍋以免殺菌時包裝物因增壓而損壞由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力，因此，在殺菌時升溫過程中，...
查看詳情隨著人們生活水平提高，食品安全問題越來越受到重視。許多和食物食品有關安全問題得到消費者的重視。食品殺菌問題也是食品廠關注的問題，高溫殺菌鍋的生產解決了這個問題，幫助您實現了殺菌問題，同時實現了盈利，高溫殺菌鍋在食品廠的發展中起到怎樣的作用呢？高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產品進行殺菌，以便于產品能在正常的溫度下，存放更長的時間，用戶可大批量的生產。更利于長途運輸，在一定的時間內，產品不會和外界接觸，使產品得以長期保存而不變質。噴淋式、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類...
查看詳情殺菌是食品生產中重要的程序之一，殺菌設備的好壞直接影響著產品品質。殺菌鍋作為殺菌設備的一種，在食品工業中扮演著越來越重要的角色。用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋從控制方式上可分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠程控制型）等五種。從殺菌方式來分，可分為靜止蒸汽殺菌鍋、加壓靜止殺菌鍋。從罐體結構上分有單罐殺菌鍋、雙層殺菌...
查看詳情罐頭全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制，罐內溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制及強大的延時功能，高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產品殺菌的壓力控制。現場配有超大觸摸顯示屏可存儲多個殺菌公式，亦可現場方便地輸入新的殺菌公式，適合于一鍋生產多種產品。顯示屏強大的顯示功能可使操作工及時掌握整個殺菌過程，的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作。采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術，控制系統通過R...
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