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牛肉醬夾層鍋主要應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

肉制品蒸煮夾層鍋廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

可傾燃氣式夾層鍋以蒸汽、燃氣、導熱油為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。

蒸汽式夾層鍋本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方式。

不銹鋼豆瓣醬夾層鍋廣泛應用于糕點、飲料、蜜餞、醬料如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬，也可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等），是性能優(yōu)良的攪拌機。

蒸煮夾層鍋凡接觸食品部位皆為SUS304不銹鋼制作，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀，設計合理，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，操作簡單，使用靈活，可靠，便于維修等特點。

辣椒醬夾層鍋廣泛應用于糕點、飲料、蜜餞、醬料如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬，也可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等），是性能優(yōu)良的攪拌機。

肉制品夾層鍋以天然氣或煤氣加熱，解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點廣泛應用于蒸煮食物，炒制食品，熬制糖稀或化工制藥等。