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首頁(yè)-產(chǎn)品系統(tǒng)-殺菌鍋-預(yù)制菜殺菌鍋-0712燒肉高壓殺菌鍋
更新時(shí)間：2025-03-06
產(chǎn)品型號(hào)：0712
簡(jiǎn)要描述：燒肉高壓殺菌鍋應(yīng)用廣泛，可以用于肉類、飲料、蔬菜、醬類、罐頭、蛋類、魚類等。用于肉類殺菌時(shí)，一般是121度厭氧殺菌，水浴式殺菌，能全部滅了肉類細(xì)菌，大大延長(zhǎng)了肉類的保質(zhì)期，不用防腐劑也可使保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月到36個(gè)月。
廠家實(shí)力
Manufacturer Strength
有效保修
Valid Warranty
質(zhì)量保障
Quality Assurance
詳細(xì)介紹
| 品牌 | sumpot/金鼎 | 控制方式 | 手動(dòng)控制型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結(jié)構(gòu) | 單罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.35Mpa |
| 內(nèi)徑 | 04mm | 功率 | 1kw |
| 盤子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌溫度 | 121℃ |
燒肉高壓殺菌鍋廣泛應(yīng)用于肉類、肉湯類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用用硬罐頭(如：馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭HDPE），蒸煮袋等。特別適合軟罐頭類(如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。注：殺菌鍋大小可根據(jù)用戶要求訂做，有國(guó)家壓力容器證書，您可放心和安全的使用。
燒肉高壓殺菌鍋優(yōu)勢(shì)：
1、升溫快 鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水，并采用進(jìn)口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2、 罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
3、節(jié)約能源 蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。
4、節(jié)約能源 蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。
5、升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌 升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
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